Enkvist Wines - Bodega Cezar

Aove Cezar, Olivenöl Virgen Extra

Klassisches andalusisches Natives Olivenöl Extra, aus der aromatischen Sorte Picual gewonnen. Handgepflückt, kaltgepresst. Enthält kein Salz. Nur 1 g Fruktose je Liter. Geschmackvoll, ausgewogen, mit einer leicht pfeffrigen Note.

Die Flasche enthält 250 ml und hat eine praktische Sprühkapsel, mit der sich das Öl fein über die Speisen verteilen lässt. Das Öl wird in sehr begrenzten Mengen hergestellt. Mit ihm wollen wir der Welt zeigen, dass Weltklasse- Olivenöl aus Andalusien kommen kann.

Flasche 25 cl • 12 € inkl. 21 % MwSt.

Olivenöl & Essig

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Vinagre Cezar, nach Balsamico-Art

Balsamico-Essig aus Modena in Italien mag zwar das Original sein, doch in den Kellern auf unserem Berggipfel in Gaucin wird ein Essig nach Balsamico-Art hergestellt, der den Vergleich mit den besten Balsamico-Essigen aus Modena nicht zu scheuen braucht. Vollkommen handwerklich erzeugt und in Eichenfässern gereift, bis er eine perfekte Balance zwischen Konzentration und Süße aufweist. Ohne Süßungsmittel oder andere Zusätze. Die Flasche enthält 250 ml und hat eine praktische Sprühkapsel. Sehr begrenzte Produktion.

Flasche 25 cl • 9 € inkl. 21 % MwSt.